Le Concile de Troyes et la Règle des Templiers
En pleine Reconquête chrétienne de la Péninsule Ibérique, le Château d'Almourol a été conquis par les troupes portugaises aux Musulmans qui l'appelaient Almorolan (pierre haute).
Le 13 janvier 1129, le Concile de Troyes, présidé par le Pape Honoré II, reconnaît l’Ordre monastico-militaire sous le nom d'Ordo Pauperum Commilitonum Christi Templique Salominici (« Ordre des Pauvres chevaliers du Christ et du Temple de Salomon »). C'est à cette occasion que sa Règle, composée de 72 articles dans lesquels figuraient les procédures et les hypothèses disciplinaires, a été élaborée.
L'Ordre des Templiers est ainsi devenu l'un des ordres militaires les plus importants du Moyen Âge.